रसायन विज्ञान (कक्षा X)
- अम्ल : अम्ल स्वाद में खट्टे होते हैं, नीले लिटमस को लाल कर देते हैं, जल में घुलकर H+ आयन छोड़ते हैं। जैसे, सिरका, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और सल्फ्यूरिक एसिड।
- क्षार: क्षार स्वाद में कड़वे होते हैं, लाल लिटमस को नीला कर देते हैं और पानी में घुलने पर OH- आयन छोड़ते हैं; जैसे, NaOH और KOH।
- संकेतक: संकेतक वे पदार्थ हैं जो हमें बताते हैं कि कोई पदार्थ रंग में परिवर्तन से अम्लीय या क्षारीय है या नहीं। उदाहरण के लिए, लिटमस समाधान।
- जल में क्षार → क्षार जल में घुलने पर OH- आयन उत्पन्न करते हैं। जल में विलेय क्षारक क्षार कहलाते हैं। यह बिजली का संचालन करता है।
- संकेतक: संकेतक वे पदार्थ हैं जो हमें बताते हैं कि कोई पदार्थ रंग में परिवर्तन से अम्लीय या क्षारीय है या नहीं। उदाहरण के लिए, लिटमस समाधान।
- रासायनिक अभिक्रियाएँ- विभिन्न परमाणुओं के बीच आबंध बनाकर और तोड़कर रासायनिक पदार्थ का एक नए रासायनिक पदार्थ में परिवर्तन रासायनिक अभिक्रिया कहलाती है।
- रासायनिक प्रतिक्रिया के संकेत- ये कारक दर्शाते हैं कि एक रासायनिक प्रतिक्रिया हुई है- पदार्थ की अवस्था में परिवर्तन, पदार्थ के रंग में परिवर्तन, ऊष्मा का विकास, ऊष्मा का अवशोषण, गैस का विकास और प्रकाश का विकास।
- रासायनिक समीकरण : रासायनिक अभिक्रिया को पदार्थों के प्रतीकों द्वारा सूत्र के रूप में प्रस्तुत करना रासायनिक समीकरण कहलाता है।
- संतुलित रासायनिक समीकरण: एक संतुलित रासायनिक समीकरण में प्रतिक्रिया के बाएँ और दाएँ दोनों पक्षों के बराबर प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या होती है।
- I. संयोजन- जब दो तत्व या एक तत्व और एक यौगिक या दो यौगिक मिलकर एक एकल उत्पाद देते हैं।
- अपघटन- किसी यौगिक का दो या दो से अधिक सरल उत्पादों में विभाजन।
- विस्थापन- यह तब होता है जब अधिक प्रतिक्रियाशील धातु कम प्रतिक्रियाशील धातु को विस्थापित करती है।
- दोहरा विस्थापन- वे अभिक्रियाएँ जिनमें दो अभिकारकों के बीच आयनों का आदान-प्रदान होता है, नए यौगिक बनते हैं, द्विविस्थापन अभिक्रियाएँ कहलाती हैं।
- अवक्षेपण- इस अभिक्रिया में अवक्षेप नामक अघुलनशील यौगिक बनता है।
- ऊष्माक्षेपी- वे अभिक्रियाएँ जो ऊर्जा उत्पन्न करती हैं ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहलाती हैं। अधिकांश अपघटन प्रतिक्रियाएं एक्ज़ोथिर्मिक हैं।
- एंडोथर्मिक- वे प्रतिक्रियाएं जो ऊर्जा को अवशोषित करती हैं उन्हें एंडोथर्मिक प्रतिक्रिया कहा जाता है। अधिकांश संयोजन प्रतिक्रियाएं एंडोथर्मिक हैं।
- ऑक्सीकरण: किसी यौगिक से ऑक्सीजन की प्राप्ति या हाइड्रोजन या धातु तत्व का निष्कासन ऑक्सीकरण कहलाता है।
- अपचयन : किसी यौगिक से हाइड्रोजन का योग या ऑक्सीजन का निष्कासन अपचयन कहलाता है।
- रेडॉक्स- वे रासायनिक अभिक्रियाएँ जिनमें ऑक्सीकरण और अपचयन दोनों एक साथ होते हैं, रेडॉक्स अभिक्रिया कहलाती हैं।
- जंग लगना - जब लोहा ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है और नमी एक लाल पदार्थ बनाती है जिसे जंग कहा जाता है।
- बासीपन- तेल और वसा जब हवा के संपर्क में आने पर ऑक्सीकृत हो जाते हैं तो स्वाद और गंध में बदलाव दिखाते हैं।
- संक्षारण- धातु जब वायु में उपस्थित ऑक्सीजन, जल, अम्ल, गैसों द्वारा आक्रमण करती है तो उसकी सतह बदल जाती है जिसे संक्षारण कहते हैं।
- लचीलापन: किसी तत्व की क्षमता जिसके कारण इसे हथौड़े से पीटकर पतली चादरें बनाई जा सकती हैं।
- लचीलापन: किसी तत्व की क्षमता जिसके कारण इसे तारों में खींचा जा सकता है।
- सोनोरस : किसी तत्व का वह गुण जो किसी कठोर पदार्थ से टकराने पर ध्वनि उत्पन्न करता है।
- भंगुरता : किसी तत्व का वह गुण जो हथौड़े मारने या खींचने पर आसानी से टुकड़ों में टूट जाता है।
